Tại lớp tập huấn, 261 học viên được các báo cáo viên trực tiếp truyền đạt và hướng dẫn một số chuyên đề trọng tâm như: Hệ thống các văn bản quy phạm pháp luật, quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế và an toàn thực phẩm; các mối nguy ô nhiễm, cách nhận biết và phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm; Hướng dẫn thực hành 5 chìa khóa, 10 nguyên tắc vàng để chế biến thực phẩm an toàn; Thực hiện nghiêm túc chế độ kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn. Ngoài ra, lớp tập huấn cũng dành thời gian cho học viên chia sẻ kinh nghiệm, trao đổi những khó khăn, vướng mắc trong thực tiễn.

Là phường có mật độ dân cư đông đúc, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cũng như mạng lưới các trường mầm non, nhóm trẻ độc lập hoạt động trên địa bàn ngày càng gia tăng. Điều này đặt lên vai chính quyền địa phương và các chủ cơ sở một trọng trách quản lý, giám sát và thực thi an toàn vệ sinh thực phẩm nặng nề, sâu sát và quyết liệt hơn bao giờ hết. Chính vì vậy, thông qua lớp tập huấn đã góp phần nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật, hạn chế tối đa nguy cơ mất an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm, bảo vệ tuyệt đối sức khỏe Nhân dân.

Tin, ảnh: Ly Na, Mai Phương

Một số hình ảnh tại lớp tập huấn.